.:: CAMCOM.GOV.IT - Camere di Commercio D'Italia ::.

IL PORTALE DELLE CAMERE DI COMMERCIO D'ITALIA

Voci collegate


agroalimentare | eventi

Torino - Arriva la Torino Restaurant Week

/uploaded/Generale/Immagini/news2018/torino.png

Dal 17 al 24 settembre, in concomitanza con il Salone Terra Madre Salone del Gusto 2018, la tradizione enogastronomica piemontese diventa la protagonista delle tavole di ben 39 ristoranti con “Torino Restaurant Week”, dedicata ai turisti che in questo periodo affolleranno la città.

“Torino Restaurant Week offre l’occasione di unire tante importanti tavole di noti ristoratori con la cucina tipica locale ed i vini DOC della nostra provincia – dichiara Vincenzo Ilotte, presidente della Camera di commercio di Torino – Questo abbinamento di piatti tradizionali con i vini torinesi di qualità è unica a questi livelli e rappresenta un sicuro elemento di attrazione per i turisti internazionali, alla ricerca delle tipicità del territorio. Inoltre i produttori di vino, in particolare quelli da noi scelti con la selezione enologica Torino DOC, saranno anche al Salone del Gusto per promuovere sapori e profumi dei loro vitigni e consentiranno di assaggiare anche lì i loro vini con i suggerimenti dell’Enoteca Regionale dei Vini di Torino”.

Per una settimana intera, turisti e cittadini potranno gustare la cucina del territorio scegliendo il menù dedicato comprensivo di 3 portate con vini della provincia di Torino in abbinamento, il tutto ad un prezzo fisso di 30€ a persona inclusivo di acqua, caffè e coperto.

Il format prevede per ogni cliente un piatto di antipasto misto piemontese (4 assaggi di “must” a scelta del ristoratore), agnolotto gobbo torinese con salsa a piacere e/o gnocchi alla bava (il ristoratore può decidere se averli entrambi nel menu lasciando la scelta al cliente o averne in menu solo 1 dei due), dessert tipico (a scelta del ristoratore) 1 calice di Canavese Doc o Freisa di Chieri Doc o Collina Torinese Doc; acqua, coperto e caffè.

I vini presentati nel menu fanno parte della selezione dei vini Torino DOC, realizzata dalla Camera di commercio di Torino, attraverso la sua Commissione di degustazione, per valorizzare la ricca produzione vitivinicola torinese.

È gradita la prenotazione presso il locale aderente, consultando la lista dei ristoranti pubblicata su www.turismotorino.org (www.turismotorino.org/it/torino-restaurant-week) e chiedendo del menu " Torino Restaurant Week".

Torino Restaurant Week è stata ideata da Turismo Torino e Provincia e promossa da Camera di commercio di Torino e Città di Torino, con il supporto di Ascom Confcommercio Torino e Provincia, Confesercenti Torino e Provincia e l’Enoteca Regionale dei Vini della Provincia di Torino.


I RISTORANTI ADERENTI:

AL GUFO BIANCO - ANGOLO16 - ANTICA TRATTORIA "CON CALMA" - ANTICO BALON – BIRILLI - CAFFÈ SAN CARLO - CAMILLA'S KITCHEN - CASA AMÉLIE - CASA BROGLIA - CONTESTO ALIMENTARE
ENOTECA ROSSORUBINO - GELATERIA PEPINO DAL 1884 – GIARDINO - GOUSTO' RISTORANTE EMPORIUM - IL BISTROT DELLA BOTTEGA DEL GUSTO - IMBARCO PEROSINO - LA CAMPANA
LA LOCANDA DEL SORRISO - LA PIOLA DEL FORNO - L'ANGOLO DIVINO - LE FANFARON BISTROT
LOCANDA DA BETTY - LOCANDA REGINA - MAGAZZINI OZ - OSTERIA LE PUTRELLE - OSTERIA RABEZZANA - OSTERIA ROTONDA DEI FACCHINETTI - PANE & VINO WINE BAR CANTINA DI EATALY LINGOTTO CUCINA INFORMALE: CASA VICINA - PORTO DI SAVONA - RISTORANTE DEL CIRCOLO DEI LETTORI - RISTORANTE LA MINA - RISTORANTE MONFERRATO- SAKAPOSH - SAN GIORS - SETTESI' - SPAZIO7  TRATTORIA CONTEMPORANEA - SPAZIO MOUV'
TABERNA LIBRARIA – TASTEIT

Data di pubblicazione: 04/09/2018 12:34
Ultimo aggiornamento: 04/09/2018 12:43