La Strada dell’Olio e dei Prodotti tipici della Sabina è un insieme di percorsi, segnalati e pubblicizzati con appositi cartelli, lungo i quali insistono oliveti e frantoi di aziende agricole singole ed associate, in un contesto ricco di beni artistici, culturali, naturali ed ambientali. La Strada dell’Olio e dei Prodotti tipici della Sabina vuole essere lo strumento affinché i territori olivicoli e le relative produzioni possano essere divulgati, commercializzati e fruiti in forma di offerta turistica.
Il portale della strada dell'olio e dei prodotti tipici della Sabina offre ai visitatori la possibilità di consultare itinerari turistico-enogastronomici e di consultare un elenco on line delle aziende presenti sul territorio. L'associazione è costituita tra aziende agricole e olivicole singole o associate, frantoi, organizzazioni professionali agricole, consorzio di tutela della D.O.P. Sabina, aziende artigiane, commerciali, le Camere di commercio di Roma e Rieti, pubbliche amministrazioni, Enti di Ricerca, Enti parco, Enti ed Associazioni, una Associazione senza scopo di lucro denominata “Associazione per la Gestione della Strada dell’Olio e dei Prodotti Tipici della Sabina”.
(ultima revisione settembre 2011)
