E’ stata una prima edizione apprezzata dagli addetti ai lavori, che spinge gli enti promotori già a pensare a quella per il 2012 con un maggiore coinvolgimento del pubblico. Questo in sintesi quanto emerso nella conferenza stampa di chiusura della prima edizione di “Pordenone Wine Love” manifestazione curata dalla Camera di Commercio attraverso la sua Azienda Speciale ConCentro, la Provincia e la Banca Popolare FriulAdria, svoltasi nella sede dell’istituto bancario di piazza XX Settembre.

Oltre agli importanti numeri della manifestazione (vedasi allegato), quello che ha spinto maggiormente gli organizzatori a trarre un bilancio positivo dell’evento e di conseguenza decidere per la riproposizione nel 2012, sono stati i riscontri raccolti sui diretti interessati cioè le cantine ed i ristoranti attraverso un questionario. Il parere espresso dagli interessati sull’iniziativa è decisamente soddisfacente. Per il 62,5% degli intervistati il giudizio è “buono”, il 18,75% risponde di essere stato sorpreso positivamente rispetto alle sue aspettative ed il rimanente 18,75% afferma di considerarla sufficiente. Nessun giudizio negativo, quindi. Per quanto riguarda i ristoratori, il 63,6% valuta l’iniziativa buona nel complesso. Il rimanente 36,4% si divide equamente tra una valutazione superiore alle aspettative (il 18,4) e sufficiente (ancora il 18,4%). Nella media quindi l’iniziativa viene promossa con un “buono”. Il 100% degli intervistati dei ristoranti, inoltre, parteciperebbe ad una seconda edizione della manifestazione, mentre per le cantine è il 93,8% a dichiararsi propenso ad un’edizione numero due.

I rappresentanti dei tre enti organizzatori (Giovanni Pavan per la Camera di Commercio, Alessandro Ciriani per la Provincia di Pordenone e Angelo Sette per la Banca Popolare FriulAdria), sottolineano che non ci si poteva aspettare di meglio da una prima edizione, tenuto anche conto delle molte iniziative concomitanti nelle stesse giornate. Una delle finalità alla quale puntava Pordenone Wine Love era quello di rendere consapevoli tutti i pordenonesi della grande potenzialità che la nostra provincia esprime nel campo enologico. Non dimentichiamo che più della metà del vino regionale è prodotto nella Destra al Tagliamento. L'obiettivo - pienamente raggiunto - era quello di fare in modo che questa eccellenza diventasse patrimonio condiviso di cantine, ristoranti, pubblico, media. Insomma, dell’intera filiera del vino, dal produttore al consumatore.

Tra le finalità della manifestazione c'era anche quella far conoscere di più il territorio; grazie a questa importante presenza di cantine e vigneti, la provincia si propone anche quale meta turistica per il sempre maggior numero di appassionati italiani e d’oltralpe di questo prodotto. Per questa ragione è stato organizzato un incoming di giornalisti italiani del settore enogastronomico ai quali sono state illustrate le peculiarità del territorio pordenonese, facendo conoscere loro le bellezze artistiche e paesaggistiche del Friuli occidentale ma anche i piatti della tradizione pordenonese. In questo ambito si inserisce anche la presenza alla degustazione dei vini dei 22 sommeliers tedeschi guidati dal guru Steffen Maus.

Per l’edizione 2012 l’organizzazione sta già lavorando per cercare di portare a Pordenone altri giornalisti, tour operator e professional a cui presentare le eccellenze in campo enologico ed agroalimentare, con un occhio attento anche al consumatore finale come ulteriore promotore delle eccellenze pordenonesi.

  

 

Camera di Commercio di Pordenone, Antonella Pitton, e-mail: antonella.pitton@pn.camcom.it
Fonte: Camera di Commercio di Pordenone