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Si chiama “Extra” ed è la settimana internazionale dell’olio extravergine di oliva, un grande evento che porterà nel capoluogo pugliese numerosi buyer e giornalisti stranieri, delegazioni internazionali, ospiti d’eccezione, esperti nutrizionisti. Bari la ospiterà dal 3 al 5 novembre alla Fiera del Levante. Lo ha annunciato lo scorso 16 settembre il presidente di Unioncamere Puglia Luigi Farace nel corso del convegno sulle Enoteche/Elaioteche regionali, organizzato nell’ambito di Agrimed dall’assessorato alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia.
“Finalmente - ha detto Farace - questo grande sforzo organizzativo e promozionale che ci vede al lavoro da mesi con Regione Puglia, Fiera del Levante e ministero delle Politiche Agricole ha preso forma in un evento che proietterà sull’olio extravergine d’oliva pugliese le attenzioni dei media e dei gruppi d’acquisto stranieri. Dai tour nella regione ai convegni, dalle mostre alle tavole rotonde, dagli assaggi alle degustazioni fino agli in incontri fra operatori: Extra si pone l’obiettivo di promuovere il nostro olio ad altissimo livello. Massima sarà la cura e l’attenzione per una ricaduta nazionale ed internazionale dell’iniziativa”.
“Extra – ha proseguito Farace - è un primo, importante passo, verso la realizzazione del Vinitaly dell’olio a Bari. E’ giunto il momento che in Italia e all’estero si sappia bene in materia di olio extravergine di oliva chi fa che cosa e come lo fa. Alla Puglia i primati produttivi non bastano più. Servono anche quelli economici. Ci spettano per storia, per volumi ma soprattutto per qualità di prodotto”.
“Ci tengo a sottolineare – ha concluso Farace – che Extra è l’ennesimo risultato di un dialogo costante fra l’assessorato alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia e Unioncamere regionale per promuovere il meglio che la Puglia offre dalla campagna al mare. Una collaborazione strategica per prodotti di eccellenza”.