Il sistema camerale molisano ha realizzato un Vademecum in materia di etichettatura e presentazione dei prodotti alimentari, dove sono riportati gli approfondimenti sulla normativa comunitaria e nazionale in materia di etichettatura, presentazione e pubblicità dei prodotti alimentari. Il Vademecum è infatti un compendio completo di tutte le informazioni necessarie affinché i prodotti alimentari possano circolare nel mercato Comunitario. La guida, di semplice e facile consultazione, è stata realizzata dall’Unioncamere Molise, tramite il proprio Centro Innovazione e Qualità, in collaborazione con Dintec, società consortile del sistema camerale.
L’idea di realizzare una guida pratica e facile da consultare nasce dalla necessità di soddisfare le numerose richieste di informazione e di supporto in materia di etichettatura da parte degli imprenditori locali. La guida, disponibile in formato elettronico, è consultabile sui siti www.mol.camcom.it e www.sprintmolise.it.
