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Cioccolati d'Italia è il nuovo marchio che raccoglierà le migliori espressioni del cioccolato artigianale, rigorosamente Made in Italy. Nasce così un valido strumento di comunicazione a livello mondiale, promosso da un Tavolo Camerale che si propone lo sviluppo di un ambizioso progetto di promozione e sviluppo del cioccolato artigianale italiano, promosso dalle Camere di Commercio di Ragusa, Cuneo e Belluno, e che riscuote già l’interesse di molti altri territori d’Italia.  
Il cioccolato non conosce crisi. . E’ un “oro nero”, il cioccolato artigianale, che la grande industria imita, di cui rincorre qualità ed artigianalità, e da cui trae spesso ispirazione per la creazione di nuovi prodotti. “L’ente camerale cuneese - afferma Ferruccio Dardanello, presidente del medesimo - sosterrà con forza e determinazione in neonato marchio, con la finalità di tutelare e incentivare, soprattutto a livello locale, la produzione del pregiato “oro nero”.

Il nuovo marchio. Con i “Cioccolati d’Italia” si vuole promuovere, in un mercato globale, un’immagine coordinata del cioccolato artigianale italiano, salvaguardando e valorizzando le tipicità locali, con l’obiettivo di esportare nel mondo prodotti italiani di alta qualità. Tante le iniziative che saranno attuate, a partire da un nuovo e originale portale web che presenterà le eccellenze del cioccolato artigianale italiano, valorizzando i prodotti e le iniziative dei territori, promovendo le “Strade del Cioccolato”, percorsi entro territori ad alta vocazione cioccolatiera caratterizzati, oltreché da cioccolaterie, da attrattive naturalistiche, culturali e storiche significative ai fini di un'offerta enogastronomica.

Cioccolaterie Aperte. Sarà organizzato un evento nazionale con protagonista il cioccolato, la sua gente e i suoi territori. Le botteghe artigiane del cioccolato apriranno le porte al pubblico, favorendo un contatto diretto con gli appassionati del ‘cibo degli dei’, attraendo l’attenzione di turisti e residenti, per un’esperienza interessante e nuova, oltre all’assaggio goloso di tante varietà di cioccolato. Queste e altre azioni in cantiere vedranno le Camere di Commercio di Ragusa, Cuneo e Belluno impegnate in una grande sfida: un progetto innovativo per lanciare nel mondo le imprese cioccolatiere artigiane. Sarà la Fine Chocolate Organization, incaricata dalle Camere, a sviluppare le azioni. L’Associazione, infatti, che ha coordinato la pianificazione del progetto, promuoverà le iniziative in programma, continuando il proprio grande impegno per la valorizzazione del cioccolato artigianale di qualità.

Per informazioni: Ufficio Stampa Fine Chocolate Organization  Tel. 0755051681 Martina Valentini  Cell. 3389180001 Cristiano Proia  Cell. 3332236342  press@finechocoolate.org