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C'è tempo fino al 30 ottobre per presentare le domande di partecipazione al concorso per i migliori formaggi “ Premio Roma ”, realizzati nel territorio della regione Lazio. L’iniziativa, giunta alla diciassettesima edizione, è indetta da Agro Camera, in collaborazione con ARSIAL ed in sinergia con Unioncamere Lazio e con il sistema delle Camere di commercio della regione.

Il Concorso si propone:

1. di valorizzare i migliori formaggi provenienti dai diversi ambiti del territorio regionale del Lazio per favorirne la conoscenza e rafforzarne la presenza nei mercati nazionali ed esteri, premiando i prodotti di qualità che possano al tempo stesso conseguire l’apprezzamento dei consumatori;
2. di far emergere i formaggi più innovativi provenienti dal territorio della regione Lazio favorendo nel contempo un confronto tra le imprese locali e quelle esterne al territorio;
3. di stimolare i casari verso un percorso di costante miglioramento della qualità del prodotto al fine di intercettare stili alimentari diversificati;
4. di favorire lo sviluppo delle startup e, più in generale, dell’imprenditoria giovanile nei settori di interesse.

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Per  ulteriori  informazioni è possibile contattare: Agro Camera, William Loria Tel.: 06 69792401 e-mail: w.loria@agrocamera.com
sito internet: www.agrocamera.com